Blog du lịch
Đậm đà bánh tráng phơi sương
/5 - Bình chọn
- 2019-11-11 - zhenchu -
1173
Đậm đà bánh tráng phơi sương: Nhắc đến các đặc sản Tây Ninh, không thể không kể đến bánh tráng phơi sương. Đây được gọi là đặc sản dùng để cuốn với Bò Tơ, tạo nên hương vị bánh tráng không thể khác được khi du lịch đến Tây Ninh. Hãy tham gia tour du lịch Tây Ninh để cảm nhận những cảnh đẹp, sản vật và con người nơi đây. Du Lịch Nắng Mới còn cho thuê xe du lịch tại Tây Ninh nhằm phục vụ bạn có thể tự chủ về phương tiện.
Thuê xe du lịch đi Tây Ninh thưởng thức đặc sản hấp dẫn
Núi xanh rì cớ gọi Bà Đen
Tím bình trôi tên quen Vàm Cỏ
Ai có về thì cho tôi ngõ
Tây Ninh còn người đó tôi thương
Mời bạn đến với Tây Ninh, đến với những con người hiền lành chân chất cùng những món ăn giản dị nơi đây. Khi nhắc đến Tây ninh, chắc hẳn các bạn không thể không nói đến những món ăn đặc sản nổi tiếng nơi này, đó là bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc và bánh canh giò heo. Ở đây mình chỉ xin đề cập đến món bánh tráng phơi sương để cho mọi người có thể cảm nhận được sự công phu và tinh túy của món ăn có phần rất dân dã này. Bởi món ăn này được rất nhiều du khách gần xa biết đến và luôn luôn muốn dùng thử hay mua quà về biếu bạn bè khi có dịp đến đây.
Đặc sản bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc rau rừng
Không biết bởi vì lòng yêu thương của con người Tây Ninh hay vì địa linh khí hậu nơi đây mới có thể tạo ra sản vật tuyệt vời và hoàn mĩ đến vậy. Kết tinh từ hạt gạo, từ những tinh hoa của đất trời hòa quyện với một chút muối mặn nồng của biển cả, tắm mình trong lửa đỏ than hồng để chuyển mình thêm lộng lẫy, rồi lại thêm một lần trải lòng ra hứng lấy tinh sương của nhật nguyệt để trở nên mềm mỏng dịu dàng. Có thức đêm canh gió sương cùng bánh mới thêm trân quý tấm chân tình của con người nơi đây, nâng niu, gói gém tất cả tấm lòng trong từng chiếc lá chuối để được độ xốp, độ dẻo dai của từng chiếc bánh.
Còn nói về thịt luộc thì thịt được chọn chủ yếu chế biến cho món ăn này là thịt đùi được luộc nguyên, khi xắt ra phải trắng, hòa quyện cùng chén nước chấm đậm đà. Phần rau ăn kèm với bánh tráng phơi sương cũng công phu không kém. Phải đủ năm vị chát ngọt chua béo thơm.
Ngoài những loại rau thông thường ngoài chợ hàng ngày như hẹ, diếp cá, tía tô, cần nước... không thể không kể đến những hương vị đặc trưng mang đậm nét Tây Ninh của những loại rau rừng mọc ven sông Vàm Cỏ. Những con người mưu sinh này phải thức khuya dậy sớm chọn lựa từng đọt lá non của cây bứa, cách, quế dị, săng dẻ, xoài, ổi... để có được đĩa rau rừng tươi non mang hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Cuốn một cuốn bánh mới thấy được biết bao công sức tâm huyết của người làm bánh hái rau. Mới thấy thêm thương yêu quý mến con người vùng đất thiêng liêng này.
Đặc sản bánh tráng phơi sương đủ làm kích thích vị giác
Một cuốn bánh hòa quyện cái tài hoa của con người sự rộng rãi hào phóng của thiên nhiên và cả lòng mến khách của con người nơi đây. Họ chính là những người đang giữ gìn nét truyền thống và góp phần đưa hương vị quê hương đến mọi miền đất nước và cả khắp năm châu bốn bể. Cuốn bánh cũng là lời nhắn nhủ tiếng gọi ngày trở về cho những người con xa sứ cũng như tấm chân tình mời gọi của Tây Ninh.
Nguồn: zhenchu - Du Lịch Nắng Mới
Hỏi đáp/ Bình luận
-
Đẹp mê mẩn khu cánh đồng điện gió Bạc Liêu
-
5 hòn đảo ít người biết của du lịch Kiên Giang
-
Istanbul - Quê hương thật sự của "Xứ Sở Hoa Tulip" Thổ Nhĩ Kỳ
-
Đánh giá khách hàng Hương Phạm tour Đà Lạt tháng 10
-
Ý nghĩa của những loài hoa chưng trong ngày Tết
-
Du lịch Châu Đốc An Giang 2 ngày 1 đêm
-
Mùa dịch - Du lịch thế nào?
-
Gợi ý xin visa du lịch Hàn Quốc đậu 100%
-
Bảng giá dịch vụ làm visa các nước trọn gói 2022
-
Kinh nghiệm chọn thuê xe du lịch 45 chỗ ưng ý
-
Cưới hỏi nên thuê xe Hoa Cưới
-
Dịch vụ tổ chức Year End Party 2024
-
Danh sách các điểm tổ chức Teambuilding khách đoàn
-
Bảng giá cho thuê xe từ 4-45 chỗ tại TP.HCM
-
6 món ăn ngon Bạc Liêu "níu lòng" du khách
-
Quần đảo Bà Lụa - 'Tiểu Hạ Long' của phương Nam
-
Ngôi làng có bốn mùa xuân ở Sa Đéc - Đồng Tháp
-
7 món đặc sản đã đời ở Đồng Tháp mùa nước nổi
-
Đặc sản cua Cà Mau và những món ăn không thể không nhắc tới
-
Dịch vụ tổ chức tiệc cuối năm Year End Party trọn gói tại TPHCM
-
Du lịch Miền Tây- Kết hợp hành hương
-
Những chi phí tối thiểu để đi du lịch Hàn Quốc
-
Top những điểm du lịch nổi tiếng tại Trung Quốc
-
Kinh nghiệm dễ dàng khi thuê xe giường nằm từ 37- 44 chỗ đi du lịch
-
Các địa điểm được chọn lọc tổ chức Teambuilding được yêu thích
-
Bảng giá cho thuê xe từ 4-45 chỗ tại quận 4
-
Cá linh mùa nước nổi: 'Món quà' của lũ
-
5 điểm đến thú vị nhất của du lịch Cà Mau
-
Sức hấp dẫn 4 mùa của biển trời Nam Du
-
Ngày hội gia đình ITL trung tâm vận tải đường bộ
-
8 đặc sản Côn Đảo không thể bỏ qua
Du lịch Côn Đảo: Mệnh danh là một hòn đảo huyền thoại giữa biển cả trong thời kỳ kháng chiến...
-
Mùa Nước Nổi Miền Tây vào tháng mấy
Du lịch Mùa Nước Nổi - Du lịch Miền Tây: Vào khoảng tháng 7-8 âm lịch hàng năm, là thời...
-
9 loại mắm ngon nổi tiếng dọc ba miền đất nước
Dãy đất hình chữ S luôn nổi tiếng với nhiều món ăn và ẩm thực đặc sắc níu kéo du...
-
Lịch chiếu kháng visa tháng 7/2021
Tin vui: lịch mở và lịch phỏng vấn các diện F đều tăng trong tháng 7/2021 - F1 lịch visa phỏng...
-
Du lịch Miền Tây - Khám phá sông nước Miệt Vườn
Du lịch Miền Tây: Vùng đất của tình người chân chất, của những cánh đồng lúa bạt ngàn, những vườn...
-
Hướng dẫn scan giấy tờ upload khi làm hồ sơ 6 bước
Tải hồ sơ lên hệ thống Để chuẩn bị scan giấy tờ trong giai đoạn 6 bước cần lưu ý các vấn...
-
Những việc cần làm khi nhận thông báo làm hồ sơ 6 bước
Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn khi nhận được yêu cầu làm hồ sơ 6 bước để...
-
7 món đặc sản đã đời ở Đồng Tháp mùa nước nổi
1. Lẩu cá linh bông điên điển Đồng Tháp, một địa điểm du lịch miền Tây được yêu thích, bắt đầukhoảng...
-
Bảng giá cho thuê xe 16 chỗ đi Hậu Giang
Những dòng xe 16 chỗ phổ biến trên thị trường • Ford Transit: - Với thiết kế không gian bên trong xe...
-
Suối Yến đẹp như tranh vẽ mùa hoa súng
Cứ khoảng cuối Mùa Thu và đầu Mùa Đông, hoa súng ở suối Yến (còn gọi là Yến Vĩ), một...
Bình luận
Viết bình luậnLê Văn Hải
Nhìn thật là kích thích vị giác, tự hào là người con Tây NInh